ricette: Pane, focacce, pizze

 Claudietta (33 ricette)

Pancarrè di farro e grano saraceno con semini

Un pancarrè.. ma utilizzando farine piuttosto deboli.. ma ricche di fibre e antichi sapori.. parlo della farina di farro tipo 1 e di quella di grano ...

Pizza schiacciata saporita

La mia amata pizza oggi l’ho realizzata “SCHIACCIATA SAPORITA” che delizia!!! L’ho resa particolare nel sapore, dal gusto deciso proprio come ...

 Lara (349 ricette)

Pizza con grani antichi

La farina di grani antichi è composta da farina di grano tenero tipo 1, semola di grano duro macinata a pietra, farina di farro e farina di orzo.

 ropa55 (532 ricette)

Focaccia alta con mortadella Bologna

Questa focaccia è un ottimo compromesso tra velocità d'esecuzione e digeribilità

Crostata ai Pomodori con Robiola ai Due Latti

Per l'Happy Hour, per un picnic gourmet, per lo spuntino in spiaggia.

 Annaincasa (320 ricette)

Treccia semi-integrale con speck

Una treccia realizzata con un impasto semi-integrale di pan brioche, farcita con speck e mozzarella che stupirà tutti. Ovviamente questo impasto ...

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 Annaincasa (320 ricette)

Torta di rose pomodoro e grana

Sofficissima, morbidissima e buonissima, davvero... Provate a prepararla e farete felici tutti.

 rossopomodoro (67 ricette)

Baguette

Sfiziosi e croccanti filoncini di pane francese morbidi all'interno.

Focaccia con Alici Fresche e Olive Taggiasche

Una focaccia gustosissima e che profuma di Liguria.

Fior di Pizza

Amo realizzare i lievitati, l’avrete capito 😀 dare forme particolari, questa volta ho realizzato i “FIOR DI PIZZA” coreografici e golosi, ...

 Chiara (27 ricette)

Pane con lievito madre alla segale

Pane a lievitazione naturale, con pasta madre alla segale. Profumato e casereccio.

 Annaincasa (320 ricette)

Granetti casalinghi

Dopo le friselle il passo la prova granetti (molto simili a quelli di una famosa marca) è stato breve. Questa volta però ho utilizzato il lievito madre, ...

 Annaincasa (320 ricette)

Focaccine morbide Bimby - ma anche no

Le focaccine morbide sono un'ottima alternativa alla classica merenda. Sono buone sia così che farcite con salumi o formaggi. Quando le preparo ne ...

 ropa55 (532 ricette)

Zeppole di pasta cresciuta

Per chi non le conoscesse le zeppole di pasta cresciuta sono dei golosi bocconcini salati preparati con un semplicissimo impasto di farina, acqua e ...

 Lucia (63 ricette)

Focaccia gialla alla gricia con guanciale ed erbe ...

Ancora una focaccia gialla…il colore è troppo invitante; gli ingredienti sono pochissimi e la difficoltà minima, solo l’accortezza di mettere il ...

 ropa55 (532 ricette)

Gnocco fritto con lievito madre essiccato

Con il gnocco fritto e un bel piatto di salumi misti vi assicurate una cena molto golosa

 Antro Alchimista (974 ricette)

TORTA SALATA ALLA NAPOLETANA

Antro Alchimista propone TORTA SALATA ALLA NAPOLETANA

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 Annaincasa (320 ricette)

Nodini di torta Danubio al pomodoro e mozzarella

La torta Danubio è molto famosa sia nella versione dolce che in quella salata. Mi sono divertita a modificare un po' la ricetta non tanto negli ...

 ropa55 (532 ricette)

Crescia di pasqua

Pasqua passata da un pezzo a io la Crescia me la preparo lo stesso

 Annaincasa (320 ricette)

Focaccia in padella - ricetta base

Quando non ho pane da portare in tavola ricorro a questa semplice e veloce focaccia e risolvo all'istante il problema. Lo stesso impasto si può anche ...

 Claudietta (33 ricette)

Treccia argentina con erbe aromatiche

Farina rustica di farro tipo 1.. farina di grano saraceno.. pasta madre ed erbette aromatiche hanno dato vita a questa treccia soffice e profumata..

 Lara (349 ricette)

Focaccia con patate (farina di grani antichi)

Buonissima e profumatissima focaccia realizzata con l'utilizzo di farina di grani antichi.

 Lucia (63 ricette)

Focaccia piccante alla curcuma con fiori di zucca, ...

Una focaccia un pò diversa…proprio non resisto …devo mettere la mani in pasta almeno un paio di volte alla settimana!

Crostatine salate coi baccelli

Sfiziosissime e riciclone, azzerano quasi completamente lo scarto dei piselli

 Annaincasa (320 ricette)

Torta al latte con zucchine e mozzarella

Una torta salata velocissima che stupisce chi la gusta.

pizzette veloci con yogurt greco

pizzette veloci con yogut nell'impasto veloci, morbide e buonissime ideali per un buffet,ma anche per la merenda,da portare al parco o a scuola

 Annaincasa (320 ricette)

Friselle

Ieri la tradizione pugliese ha fatto capolino in casa nostra con le friselle. Era tempo che mi frullava per la testa l'idea di provare e dopo aver visto ...

 Claudietta (33 ricette)

Cracker con semini senza lievito

Cracker senza lievito.. più rustici grazie alla farina di farro tipo 1.. e arricchiti di tanti semini..

 Annaincasa (320 ricette)

Fior di pizzette

Un antipasto scenografico, gustoso, da preparare in pochi minuti.

Panini all'olio

žAdoro il pane fatto in casa, il profumo che rilascia nella mia cucina lo amo, oggi ho realizzato i “PANINI ALL’OLIO” li ho eseguiti con la macchina ...