ricette: Primi Piatti

 Claudietta (57 ricette)

Risotto di zucca con macinato e cannella

Quello che vi propongo oggi.. è un'alternativa al classico con salsiccia e zucca.. Infatti per alleggerirlo un pò.. ho utilizzato carne macinata.. e ho ...

 Antro Alchimista (1009 ricette)

Bombolotti al Fumé

Antro Alchimista propone Bombolotti al Fumé con Pancetta Affumicata e Provola Affumicata

Riso venere con crema di cavolfiore e porro

Il Riso venere con crema di cavolfiore e porro è un piatto elegante e raffinato nell’aspetto e dal gusto sorprendente buono.Per chi non avesse mai ...

 Claudietta (57 ricette)

Spaghetti al sugo di pacchetelle e acciughe

Oggi vi propongo una pasta semplice.. che profuma di pomodoro fresco e di mare.. Un sugo di pacchetelle che si cuoce in pochissimi minuti.. Credetemi.. con ...

Gnocchi di Zucca e Patate al Pesto Genovese

Semplici ed intramontabili. Giovedì, ma non solo il giovedì, Gnocchi!

 Lucia (69 ricette)

RISOTTO CON BROCCOLI SPECK E CURCUMA

Un risottino decisamente invernale, sano e saporito, quello che ci vuole in una giornata come questa, che è freddina e piovigginosa, scaldata solo dallo ...

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 Rosso Fragola (209 ricette)

Riso venere con zucca salsiccia e gorgonzola annaffiato ...

Se avete in programma un pranzo o una cena e volete stupire i vostri ospiti vi suggerisco questo gustosissimo e raffinato Riso venere con zucca e ...

 Mangia con Me (210 ricette)

Risotto radicchio, pinoli e guanciale

Risotto prettamente autunnale, molto saporito e dal bel colore violaceo per impiattamenti d’effetto.

 LaCadrega (53 ricette)

RISOTTO ALLA MILANESE

Il risotto alla milanese, chiamato anche “risotto giallo” e “risotto allo zafferano” è senza dubbio un piatto nazionale, che è ormai ...

 Antro Alchimista (1009 ricette)

GNOCCHI ALLA NORCINA

Antro Alchimista propone GNOCCHI ALLA NORCINA CON RICOTTA

 Claudietta (57 ricette)

Linguine aromatizzate al vino rosso, con ombrina e zenzero

L'accostamento dell'ombrina con lo zenzero è stato azzeccato, non volevamo nulla che coprisse il sapore delicato di questo pesce.. La chicca voleva ...

 Annaincasa (386 ricette)

Paglia e fieno con cacio e zucchine

Mi piace sporcarmi le mani di farina e creare. Mi piace dire “questo l’ho fatto io”. Mi piace provare, sbagliare e riprovare Che ne dite, ...

 ioincucina (12 ricette)

Lasagne autunnali ai funghi porcini

Le lasagne autunnali ai funghi porcini sono un primo piatto veramente sfizioso. Funghi porcini affogati in morbida besciamella.

 Peppe (49 ricette)

Le rosette all'Emiliana

Un piatto della tradizione rielaborato secondo i miei gusti.

Ricetta SOD
 Mangia con Me (210 ricette)

Gnocchi di zucca con radicchio rosso

Gli gnocchi di zucca sono un primo piatto autunnale sempre molto amato. Qui sono conditi con del radicchio rosso che contrasta un po’ con la naturale ...

 Claudietta (57 ricette)

Strozzapreti con occhi di canna, su crema al basilico

Abbiamo trovato dal nostro pescivendolo di fiducia.. gli occhi di canna.. ovvero minuscole seppioline.. tanto.. ma tanto saporite!! E' una ricetta ...

 Lara (380 ricette)

Busiate integrali cremose con broccoli e noci

Buonissima pasta trafilata al bronzo con un sughetto cremoso di broccoli e noci

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 ropa55 (561 ricette)

Risotto ai porcini e fontina valdostana

Fialmente i porcini sono apparsi anche nei boschi alle falde dell'Etna e non me li son fatti sfuggire

 Lucia (69 ricette)

Risottino alla curcuma con ovoli

Due tipologie di funghi in perfetta armonia. Il sapore dell'autunno nel piatto!

 Lara (380 ricette)

Cannelloni di farro con patate e spinaci

Delicatissimi e buonissimi cannelloni di farro fatti in casa.

Riso filante al forno con le melanzane

Amanti del riso questa pietanza dovete provarla! Il “RISO FILANTE AL FORNO CON LE MELANZANE” e’ un primo piatto per nulla elaborato ma molto gustoso ...

Pasta con peperoni croccanti

Poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare ad un primo piatto gustosissimo? Siete nel posto giusto! La ” PASTA CON PEPERONI CROCCANTI” e’ la ...

 Mangia con Me (210 ricette)

Gnocchi di melanzane al pesto di cicoria

Gli gnocchi, ma fatti con le melanzane anzichè le patate, si sposano benissimo con il pesto di cicoria, dal gusto amarognolo e particolare. Un piatto da ...

Risotto Taleggio e nocciole

Un Risotto buonissimo che ho scoperto durante la mia vacanza a San Pellegrino Terme. Buono cremoso ed avvolgente, profumato con il meraviglioso Taleggio ...

 ropa55 (561 ricette)

Risotto con piselli e pancetta affumicata

E ricominciato il freddo e un risotto si gusta voletieri

 Antro Alchimista (1009 ricette)

Penne Integrali Gratinate con Cavolfiore e Asiago

Antro Alchimista propone Penne Integrali Gratinate con Cavolfiore e Asiago

 Lucia (69 ricette)

Pastasciuttina al volo con salmone, limone e pepe nero

Ieri sola soletta a pranzo…quindi cucinato velocemente ma senza rinunciare al gusto…una bella pastasciuttina leggera e buona! L’unico tempo ...

 ropa55 (561 ricette)

Spaghetti e gamberi imperiali

Gli spaghetti con i gamberi imperiali sono un primo di mare....suntuoso e goloso

 Mangia con Me (210 ricette)

Maccheroni mandorle e zafferano

Maccheroni conditi con zafferano e mandorle: un piatto facilissimo e gustosissimo che, opportunamente presentato, fa una gran figura.

 Antro Alchimista (1009 ricette)

Antro Alchimista propone Barchette di Melanzane con ...

Antro Alchimista propone Barchette di Melanzane con Malloreddus