ricette: Secondi Piatti

 Mangia con Me (261 ricette)

Hamburger di salmone alle spezie Cajun

L’hamburger di salmone arricchito dalle spezie Cajun è un piatto molto saporito che porta nel nostro piatto i sapori della Luisiana del sud. Profumi ...

 ropa55 (640 ricette)

Flat iron steak

Provate questo taglio per le bistecche ne vale la pena soprattutto sfruttando la cottura a bassa pemperatura

 Annaincasa (509 ricette)

Bocconcini di pollo brandy e salvia

Una ricetta da preparare quando il tempo è poco o quando non lo si vuole passare troppo ai fornelli. E' la ricetta perfetta per me poca energia tanto gusto.

 Claudietta (127 ricette)

Sovracosce di pollo con verdure e zenzero

Mangiamo spesso il pollo... e cerco sempre dei modi nuovi di cucinarlo.. Stavolta ho pensato di unire alcune verdure.. voi potrete scegliere quelle che ...

 ropa55 (640 ricette)

Petto di pollo e porcini cotto cbt

Con questa tecnica di cottura il petto di pollo riesce veramente bene....

 Claudietta (127 ricette)

Frittata di spinacini con ricotta

Una bella frittattona alta.. gustosa.. e super soffice.. grazie alla presenza di molti albumi nell'impasto e della ricotta! Appena cotta.. sarà ...

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 Claudietta (127 ricette)

Insalata di pollo e gamberi su crema di avocado

Vi propongo quest'idea per un'insalata di pollo appetitosa.. con l'aggiunta di gamberi e pepe rosa... Servita su crema di avocado...

 Mangia con Me (261 ricette)

Tonno scottato in crosta di mandorle, pinoli e senape

Antipasto sfizioso o secondo da leccarsi i baffi: il tonno in crosta di mandorle e pinoli, arricchito dal sapore della senape è gustosissimo e sarà ...

 ropa55 (640 ricette)

Polpettone bollito

Ricetta semplice e saporita un piatto freddo adatto a questo mese di settembre soleggiato e segnato da alte temperatura atmosferiche...

 ropa55 (640 ricette)

Insalata di sgombro e patate

Un secondo di pesce azzurro fresco, leggero ma senza rinunciare al sapore

 Lucia (80 ricette)

Polpettine ai capperi

Un secondo sfizioso che piace a tutti, semplice e veloce, ottimo anche da preparare il giorno prima!

 ropa55 (640 ricette)

Porchetta con cottura cbt

Una porchetta molto morbida e saporitissima un po' diversa per consistenza dalla classica cui siamo abituati, secondo me molto ma molto più gradevole

Involtini di tacchino con mortadella e caciocavallo

Sfiziosi involtini di tacchino fritti farciti con mortadella e caciocavallo

 ropa55 (640 ricette)

Petto di pollo in padella con olive

Oggi un secondo veloce ma comunque ben saporito...soprattutto se troverete un buon pollo allevato a terra

Bocconcini di pollo con le olive

Ecco un’idea gustosissima per pranzo o cena i BOCCONCINI DI POLLO CON PEPERONI E OLIVE” una ricetta semplice e moltoooo appetitosa. Dal sapore ...

 Annaincasa (509 ricette)

Frico Annincasa

Il frico è uno dei miei piatti preferiti. Mia mamma da brava emiliana-friulana (è nata in Emilia e vissuta in Friuli e ha sposato un siciliano, un mix ...

 ropa55 (640 ricette)

Torta di riso con melanzane e porcini

Porcini e melanzane un'accoppiata gradevole....ne scaturisce una bona torta di riso da consumare tiepida

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 Mangia con Me (261 ricette)

Tonno su crema di taralli con coulis di pomodorini

Un modo diverso di servire il classico trancio di tonno, abbinandogli i sapori mediterranei dei taralli e del pomodoro. Un piatto dal gusto tutto estivo e ...

 ropa55 (640 ricette)

Salsiccia sottile con cottura CBT

Ottima consistenza e grande sapore un veramente un buon risultato col sottovuoto e la cottura a bassa tenmperatura

 Annaincasa (509 ricette)

Filetti di platessa alla mia maniera

Ci vogliono solo 20 minuti per portare in tavola questo secondo di pesce delicato e gustoso.

 Annaincasa (509 ricette)

Vitello tonnato a modo mio

In casa nostra il vitello tonnato non conosce stagione. Appena sposati e poi per qualche tempo, il vitello tonnato preparato da mio suocero era una portata ...

 Annaincasa (509 ricette)

Tortilla a modo mio

Un'idea pranzo o cena perfetta per queste serate estive. Se fa troppo caldo per il forno in alternativa cuocete la tortilla in padella è buona lo ...

 Annaincasa (509 ricette)

Mini hamburger vegetariani

Una scatoletta di ceci precotti, un sacchetto di spinaci surgelati, pochi altri ingredienti, 30 minuti per preparare e la cena è servita. Tanto ci vuole ...

 Mangia con Me (261 ricette)

Coniglio more e lime con mandorle tostate

Stagione di frutti di bosco e le more sono un’autentica delizia, danno un sapore particolare al coniglio marinato nel lime e cucinato con le mandorle ...

 Antro Alchimista (1082 ricette)

Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone

Antro Alchimista propone Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone

 Annaincasa (509 ricette)

Trancio di salmone al limone in padella

Raramente cucino il pesce e altrettanto raramente lo mangio. Cioè, per essere precisa non tutto il pesce mi piace, mangio volentieri alcuni molluschi, ...

 Claudietta (127 ricette)

Bocconcini di pollo con pesto e pomodorini

Ecco un'altra idea per portare in tavola il petto di pollo in maniera fresca e sfiziosa.. Si cuoce con un pò di pesto e i pomodorini e si fa raffreddare.. ...

 ropa55 (640 ricette)

Stinco di maiale cotto CBT

Usando la cottura sottovuoto a bassa temperatura finalmente sono pienamente soddisfatti della consistenza delle carni dello stinco di maiale

 Claudietta (127 ricette)

Insalata di pollo con salsa Worcester

Questa ricetta è un must nella nostra cucina.. la prepariamo spesso durante l'estate!!! Insalata di pollo con patate arrosto.. e condita con un ...

 Mangia con Me (261 ricette)

Kaeng Phet (Pollo al curry rosso con patate)

Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi ...