ricette: Secondi Piatti

 ropa55 (622 ricette)

Salsiccia sottile con cottura CBT

Ottima consistenza e grande sapore un veramente un buon risultato col sottovuoto e la cottura a bassa tenmperatura

 Annaincasa (491 ricette)

Filetti di platessa alla mia maniera

Ci vogliono solo 20 minuti per portare in tavola questo secondo di pesce delicato e gustoso.

 Annaincasa (491 ricette)

Vitello tonnato a modo mio

In casa nostra il vitello tonnato non conosce stagione. Appena sposati e poi per qualche tempo, il vitello tonnato preparato da mio suocero era una portata ...

 Annaincasa (491 ricette)

Tortilla a modo mio

Un'idea pranzo o cena perfetta per queste serate estive. Se fa troppo caldo per il forno in alternativa cuocete la tortilla in padella è buona lo ...

 Annaincasa (491 ricette)

Mini hamburger vegetariani

Una scatoletta di ceci precotti, un sacchetto di spinaci surgelati, pochi altri ingredienti, 30 minuti per preparare e la cena è servita. Tanto ci vuole ...

 Mangia con Me (248 ricette)

Coniglio more e lime con mandorle tostate

Stagione di frutti di bosco e le more sono un’autentica delizia, danno un sapore particolare al coniglio marinato nel lime e cucinato con le mandorle ...

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 Antro Alchimista (1069 ricette)

Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone

Antro Alchimista propone Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone

 Annaincasa (491 ricette)

Trancio di salmone al limone in padella

Raramente cucino il pesce e altrettanto raramente lo mangio. Cioè, per essere precisa non tutto il pesce mi piace, mangio volentieri alcuni molluschi, ...

 Claudietta (119 ricette)

Bocconcini di pollo con pesto e pomodorini

Ecco un'altra idea per portare in tavola il petto di pollo in maniera fresca e sfiziosa.. Si cuoce con un pò di pesto e i pomodorini e si fa raffreddare.. ...

 ropa55 (622 ricette)

Stinco di maiale cotto CBT

Usando la cottura sottovuoto a bassa temperatura finalmente sono pienamente soddisfatti della consistenza delle carni dello stinco di maiale

 Claudietta (119 ricette)

Insalata di pollo con salsa Worcester

Questa ricetta è un must nella nostra cucina.. la prepariamo spesso durante l'estate!!! Insalata di pollo con patate arrosto.. e condita con un ...

 Mangia con Me (248 ricette)

Kaeng Phet (Pollo al curry rosso con patate)

Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi ...

 Lucia (78 ricette)

PETTO DI POLLO AI DUE ASPARAGI.

asparagi in due soluzioni diverse per un delicatissimo petto di pollo

 ropa55 (622 ricette)

Scorfano rosso in casseruola

Provate questa ricetta... primo e secondo in un sol colpo

 Claudietta (119 ricette)

Involtini di pollo con asparagi

Sfiziosissimi involtini di pollo ripieni di asparagi e mozzarella.. e serviti su un letto di crema di asparagi super light.. senza latte.. senza nulla.. ...

 Mangia con Me (248 ricette)

Filetto di cavallo con scorza di limone

n semplice filetto ma di carne di cavallo, molto magra e proteica, arrichita dal gusto della scorza di limone. Un secondo molto saporito con pochi grassi, ...

 Annaincasa (491 ricette)

Lonza in pentola con latte e curcuna

La lonza al latte è uno di quelle ricette che preparo sempre volentieri. E' facile da preparare e non ha bisogno di particolare attenzioni, basta di tanto ...

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 Claudietta (119 ricette)

Involtini di pollo con acciughe e pecorino

Questi involtini semplicissimi e con niente di speciale.. però se volete cucinare il petto di pollo saporito... e diverso dal solito.. è la ricetta che ...

 Antro Alchimista (1069 ricette)

Arista alla Birra con Miele e Senape

Antro Alchimista propone Arista alla Birra con Miele e Senape

 Annaincasa (491 ricette)

Pollo croccante al forno

Se amate la croccantezza dell'impanatura, ma non vi piace o non volete friggere, provate questa ricetta davvero strepitosa. nello stesso modo, spesso ...

 Antro Alchimista (1069 ricette)

Zucchine Ripiene & Polpette di Zucchine in Salsa di ...

Antro Alchimista propone: Zucchine Ripiene & Polpette di Zucchine in Salsa di Pomodoro

 Annaincasa (491 ricette)

Filetti di platessa saporiti

Oggi ho deciso di portare in tavola un piatto leggero, veloce e saporito; uno di quei piatti adatti anche a chi è a dieta ma non per questo deve rinunciare al ...

 Mangia con Me (248 ricette)

Abbacchio alla romana

Un piatto tradizionale del Lazio, ideale per Pasqua ma non solo: è ottimo per tutte le grandi occasioni. La ricetta è molto semplice e resa squisita dalle ...

 Annaincasa (491 ricette)

Lonza arrosto con salsa allo zenzero e limone

Trovo il gusto dello zenzero intrigante. E' un sapore pungente ma allo stesso tempo quasi dolce, non lo so spiegare bene, ma mi piace molto. Da tanto tempo lo ...

 cucinaconrob (44 ricette)

Come cucinare il capretto per Pasqua

Capretto al forno con le patate senza sapore di selvatico grazie al limone e all'origano.

 Claudietta (119 ricette)

Straccetti di pollo con olive e timo

Oggi una bella idea "sciué sciué" per portare in tavola il petto di pollo... Straccetti cotti con delle olive e un pò di pomodoro... aromatizzati al ...

 ropa55 (622 ricette)

Agnello in padella su crema di patate

Prove per il pranzo della Domenica di Resurrezione....ormai la Santa Pasqua è alle porte

Cordon bleu di zucchine con prosciutto e scamorza

Sfiziosi cordon bleu rivisitati con zucchine tonde e come ripieno prosciutto cotto e scamorza affumicata.

Involtini di pollo con erbette e mandorle salate

Facile, buona e creativa questa ricetta che costituisce un piatto completo. Con un pizzico di fantasia si riesce a far mangiare la verdure anche ai bambini ...

 Claudietta (119 ricette)

Zuppa di broccolo siciliano con salsicce

vi propongo una bella coccola sostanziosa serale.. Diciamo.. un nuovo modo di portare in tavola il broccolo siciliano con le salsicce.. Questa zuppa il ...