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L’hamburger di salmone arricchito dalle spezie Cajun è un piatto molto saporito che porta nel nostro piatto i sapori della Luisiana del sud. Profumi ...
Provate questo taglio per le bistecche ne vale la pena soprattutto sfruttando la cottura a bassa pemperatura
Una ricetta da preparare quando il tempo è poco o quando non lo si vuole passare troppo ai fornelli. E' la ricetta perfetta per me poca energia tanto gusto.
Mangiamo spesso il pollo... e cerco sempre dei modi nuovi di cucinarlo.. Stavolta ho pensato di unire alcune verdure.. voi potrete scegliere quelle che ...
Con questa tecnica di cottura il petto di pollo riesce veramente bene....
Una bella frittattona alta.. gustosa.. e super soffice.. grazie alla presenza di molti albumi nell'impasto e della ricotta! Appena cotta.. sarà ...
Vi propongo quest'idea per un'insalata di pollo appetitosa.. con l'aggiunta di gamberi e pepe rosa... Servita su crema di avocado...
Antipasto sfizioso o secondo da leccarsi i baffi: il tonno in crosta di mandorle e pinoli, arricchito dal sapore della senape è gustosissimo e sarà ...
Ricetta semplice e saporita un piatto freddo adatto a questo mese di settembre soleggiato e segnato da alte temperatura atmosferiche...
Un secondo di pesce azzurro fresco, leggero ma senza rinunciare al sapore
Un secondo sfizioso che piace a tutti, semplice e veloce, ottimo anche da preparare il giorno prima!
Una porchetta molto morbida e saporitissima un po' diversa per consistenza dalla classica cui siamo abituati, secondo me molto ma molto più gradevole
Sfiziosi involtini di tacchino fritti farciti con mortadella e caciocavallo
Oggi un secondo veloce ma comunque ben saporito...soprattutto se troverete un buon pollo allevato a terra
Ecco un’idea gustosissima per pranzo o cena i BOCCONCINI DI POLLO CON PEPERONI E OLIVE” una ricetta semplice e moltoooo appetitosa. Dal sapore ...
Il frico è uno dei miei piatti preferiti. Mia mamma da brava emiliana-friulana (è nata in Emilia e vissuta in Friuli e ha sposato un siciliano, un mix ...
Porcini e melanzane un'accoppiata gradevole....ne scaturisce una bona torta di riso da consumare tiepida
Un modo diverso di servire il classico trancio di tonno, abbinandogli i sapori mediterranei dei taralli e del pomodoro. Un piatto dal gusto tutto estivo e ...
Ottima consistenza e grande sapore un veramente un buon risultato col sottovuoto e la cottura a bassa tenmperatura
Ci vogliono solo 20 minuti per portare in tavola questo secondo di pesce delicato e gustoso.
In casa nostra il vitello tonnato non conosce stagione. Appena sposati e poi per qualche tempo, il vitello tonnato preparato da mio suocero era una portata ...
Un'idea pranzo o cena perfetta per queste serate estive. Se fa troppo caldo per il forno in alternativa cuocete la tortilla in padella è buona lo ...
Una scatoletta di ceci precotti, un sacchetto di spinaci surgelati, pochi altri ingredienti, 30 minuti per preparare e la cena è servita. Tanto ci vuole ...
Stagione di frutti di bosco e le more sono un’autentica delizia, danno un sapore particolare al coniglio marinato nel lime e cucinato con le mandorle ...
Antro Alchimista propone Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone
Raramente cucino il pesce e altrettanto raramente lo mangio. Cioè, per essere precisa non tutto il pesce mi piace, mangio volentieri alcuni molluschi, ...
Ecco un'altra idea per portare in tavola il petto di pollo in maniera fresca e sfiziosa.. Si cuoce con un pò di pesto e i pomodorini e si fa raffreddare.. ...
Usando la cottura sottovuoto a bassa temperatura finalmente sono pienamente soddisfatti della consistenza delle carni dello stinco di maiale
Questa ricetta è un must nella nostra cucina.. la prepariamo spesso durante l'estate!!! Insalata di pollo con patate arrosto.. e condita con un ...
Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi ...
