ricette: Vegetariani e Vegani

 Annaincasa (436 ricette)

Torta ovomaltina senza latte e uova

Oramai non mi ferma più nessuno. Provo, sperimento, combino guai, ma a volte mi va bene, come per questa torta nata per caso

 Annaincasa (436 ricette)

Frittata slice donne patate

Capita anche a voi di avere avuto una giornata super piena e non avere voglia di mettersi ai fornelli? O di avere poco tempo e niente fantasia? A me succede, ...

 Annaincasa (436 ricette)

Torta di zucca al grana

Se ieri era il Blue Monday, il giorno più triste dell'anno, oggi è il più colorato almeno nella mia cucina. Eh sì perchè mi sono tenuta da parte una ...

 Annaincasa (436 ricette)

Staccante per teglie gluten free

In questi giorni mi sto dedicando a tutte quelle preparazioni che ho imparato a fare in casa e che durante le feste ho consumato, come il dado vegetale, il mix ...

 Annaincasa (436 ricette)

Panettone salato 10 vasetti

Nel periodo più frenetico dell’anno non tutti hanno tempo per stare troppe ore in cucina, ecco perché mi piace proporre delle ...

 Annaincasa (436 ricette)

Pasticcio di cavolo verza ai 4 formaggi

Sto dando fondo alla mia scorta di frutta e verdura. Già, essere ammalata è anche questo, non fare la spesa e grattare il fondo del barile. Come molti ho ...

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 Annaincasa (436 ricette)

Pan di mais

In questi giorni sono a casa per un piccolo problemino di salute e quindi ciondolo dal divano alla sedia, annoiandomi. Sì perchè di solito al mattino ...

 Annaincasa (436 ricette)

Broccolo romano al forno

Pochi ingredienti, 1 teglia da forno e 35 minuti per la cottura, ecco il necessario per una ricetta particolare che mi è stata regalata dalla nostra ospite ...

 Annaincasa (436 ricette)

Torta morbida ricotta e mele

Finalmente sono arrivate le vacanze. Per tutta l’estate ho Avisto sui social i post delle vacanze degli altri, ora finalmente tocca a noi. Partire ...

 Rosso Fragola (209 ricette)

Giardiniera sott’olio fatta in casa

Giardiniera sott’olio fatta in casa – antipasto croccante e sfizioso

 Annaincasa (436 ricette)

Sfoglia gorgo e radicchio

Una torta salata al radicchio rosso con una crema saporita al gorgonzola. E' sfiziosa, sostanziosa e allo stesso tempo raffinata, dove il gusto intenso ...

 Lara (403 ricette)

Melanzane ripiene veegtariane

Sul blog potete trovare anche quelle farcite con la carne ;)

 Annaincasa (436 ricette)

Panini soffici all'olio

Per chi come me ama il pane fatto in casa, consiglio di provare la ricetta di Bonci (La Prova del Cuoco). Sono all'olio, profumatissimi, con una ...

 Annaincasa (436 ricette)

Anello di zucca

Quando di notte invece di dormire.... In effetti è così, dormo poco e spesso mi ritrovo a pensare a qualche ricettina da preparare. Questo è il ...

 Annaincasa (436 ricette)

Tortino di verdure al forno

Neanche l'estate calda che c'è stata mi ha impedito di utilizzare a pieno il mio forno, figuriamoci se non lo accendo adesso che la temperatura è ...

 Annaincasa (436 ricette)

Fiamme al cocco Annaincasa

Non vuoi accompagnare una tazza di te con un dolcetto al cocco? Sono semplicissimi da preparare e fatti una volta non smetterete più di prepararli.

 Annaincasa (436 ricette)

Gnocchi di patate

Di solito si dice giovedì gnocchi, invece in casa nostra, quando li preparo sono per il pranzo del sabato o della domenica. Mi piacciono tantissimo, ma, ...

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 Annaincasa (436 ricette)

Bon bon salati

In questi giorni sono un po' presa a fare grandi pulizie, anzi in verità sono "lentamente" presa con le grandi pulizie, visto che non ne ho tanta voglia e ...

 Annaincasa (436 ricette)

Simil macine

È una delle ricette che impazza sul web, ma la questione che la riguarda è l'uso o no dell'ammoniaca. Premetto che io utilizzo l'ammoniaca per alcune ...

 Annaincasa (436 ricette)

Rotolo di stracchino e valeriana

Nonostante la mia passione per la cucina, ogni tanto l'idea di mettermi ai fornelli non mi attira. Due o tre domeniche fa ero presa da una di queste "crisi" e ...

 Annaincasa (436 ricette)

Radicchio rosso di Chioggia gratinato

Il radicchio al forno è un contorno semplice e veloce. È ovvio che deve piacere il gusto leggermente amarognolo che caratterizza questa verdura.

 Annaincasa (436 ricette)

Prugne al forno

Una delle ultime mie fissazioni è quella di provare a preparare da me cose che abitualmente acquisto. Una mia amica, la settimana scorsa mi ha regalato una ...

 Annaincasa (436 ricette)

Latto condensato

Quando ero piccola, per un certo periodo abbiamo abitato a Roma e ho dei flash di mia mamma che sul terrazzo di casa mi dava la merenda. A volte era pane con la ...

 Annaincasa (436 ricette)

Sfoglia di mozzarella tricolore

Non ho mai acquistato la sfoglia di mozzarella, non mi attirava particolarmente, ma sono sempre stata incuriosita dal suo utilizzo. Inutile negare che ho ...

 Claudietta (78 ricette)

Burger di soia con pomodori secchi e carciofi

Burger vegetariani.. totalmente privi di glutine.. e quindi adatti anche a chi soffre di celiachia..

 Annaincasa (436 ricette)

Medaglioni di zucchine

Oggi va così, facile, veloce, gustose, tutto in 30 minuti

 Annaincasa (436 ricette)

Torrette di zucchine

Ormai mi conoscete, per me il forno almeno una volta al giorno va acceso, sia che fuori ci siano 20° sotto zero che 30 gradi all'ombra. Le torrette di ...

 Annaincasa (436 ricette)

Composta di ciliegie alla vaniglia

Sono una ciliegie dipendente e per poter gustare il loro sapore tutto l'anno e non solo d'estate, le conservo snocciolate in congelatore o ne faccio ...

 Claudietta (78 ricette)

Crostata vegana con farina di ceci

l'ho preferita a tantissime altre frolle preparate sino ad ora.. Poi la farina di ceci ha un potere legante pazzesco.. quindi anche senza uova.. viene una ...

 Annaincasa (436 ricette)

Cremosi al mascarpone con ciliegia

Quando la voglia di dolce ti prende, questi tortini sono l'ideale. Sono soffici, cremosi ma allo stesso tempo hanno un gusto deciso e potete abbinarli ...