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Quanto sto adorando i dolci "senza" ultimamente non ne avete l'idea!!! Sono leggeri.. e sono comunque buonissimi! Questa è forse la migliore base vegana ...
Antro Alchimista propone Trancetti alla Nutella e Mandorle
Deliziose orecchiette fresche ai gamberi, accompagnano benissimo una mozzarella di bufala, gamberi e burrata sono un accoppiata vincente! Il ...
Crocchette sfiziose con zucchine e cous cous.. Sono una tira l'altra.. e accompagnate con la salsa di yogurt greco.. sono la fine del mondo!! La panatura ...
Stagione di frutti di bosco e le more sono un’autentica delizia, danno un sapore particolare al coniglio marinato nel lime e cucinato con le mandorle ...
Antro Alchimista propone Carpaccio di Bresaola con Rucola, Zucchine e Melone
Totalmente priva di uova.. di burro e persino di olio!!!! E' molto morbida... umida.. e golosissima!!!
Raramente cucino il pesce e altrettanto raramente lo mangio. Cioè, per essere precisa non tutto il pesce mi piace, mangio volentieri alcuni molluschi, ...
Questa non è la solita torta pesche e amaretti, questa è davvero velocissima, particolare e super super golosa. La ricetta è una variante di una torta ...
Ecco un'altra idea per portare in tavola il petto di pollo in maniera fresca e sfiziosa.. Si cuoce con un pò di pesto e i pomodorini e si fa raffreddare.. ...
Antro Alchimista propone Gelato al Cappuccino con Gocce di Cioccolato
Classica bevanda spagnola, ideale per le calde estati, deve il suo nome al colore rosso del vino con cui viene preparata. La ricetta può essere ...
Caldo, freddo, estate, inverno, il mio forno non riposa mai, non conosce stagione. Qui al pane fatto in casa non si rinuncia, mai. E poi, io non soffro ...
Dopo aver preparato il succo di pesche e quello di albicocche, non potevo non provare quello di pera, che che comunque rimane il mio preferito. Anche ...
Le mie giornate, come sicuramente le vostre, sono scandite da orari e impegni. Solitamente la mattinata la trascorro con mia mamma e il pomeriggio mi ...
Un paio di questi biscottini a colazione e si comincia bene la giornata
Antro Alchimista propone Bastoncini di Carote alla Salvia (finto fritto)
Soffici frittelle direttamente dalla tavola delle colazioni di tutte le case negli USA! I pancake hanno avuto senz’altro un successo planetario anche ...
Il biancomangiare è un dessert tipico della cucina siciliana.. preparato con latte di mandorle.. La mia versione è leggermente diversa.. infatti ho ...
Usando la cottura sottovuoto a bassa temperatura finalmente sono pienamente soddisfatti della consistenza delle carni dello stinco di maiale
Questa ricetta è un must nella nostra cucina.. la prepariamo spesso durante l'estate!!! Insalata di pollo con patate arrosto.. e condita con un ...
Antro Alchimista propone le Ubriachelle (ciambelline al vino)
Profumatissimo e buonissimo panino con semola rimacinata e farcito un uovo all'occhio di bue.
Ottima focaccia ottenuta senza impastatrice anzi senza impastare...
Questa è una versione alternativa al classico tiramisù.. ma non per questo meno golosa.. anzi.. se amate i dolci agrumati come me.. ve ne innamorerete! E ...
Voi cosa ne fate delle briciole dei biscotti? E se vi avanza della torta, che cosa ne fate se non avete più voglia di mangiarla? Nella mia dispensa c'è ...
Ho scoperto da poco quanto il golden milk sia buono. Sempre da poco ho anche scoperto i benefici della curcuma, la dorata spezia originaria dell'Asia ...
Il pollo al curry rosso, o Kaeng Phet in Oriente, è uno dei piatti più rinomati della tradizione culinaria tailandese ed è molto diffuso in altri paesi ...
Antro Alchimista propone Insalata Fredda di Cereali e Legumi con Verdure Grigliate
