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Cosa ho fatto dunque? Ho aggiunto alla mia ricetta di pan brioche, il water roux. Risultato: prodotto che si tiene benissimo per diversi ...
Un soffice dolce lievitato senza burro . Un pan brioche che vi stupirà per la sua leggerezza e per il suo gusto delicato e goloso grazie alla ...
Una versione leggera e friabile
