Un evergreen della cucina semplice e raffinata
Risotto con piselli e salsiccia, abbinamento gustoso e piacevole!
Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
E cosa dire di piu' se non : mangnatele !
Ottimo l'accostamento delle cime di rapa.. con i frutti di mare... :-D E' semplicissimo e abbastanza veloce da preparare..