Pollo in salsa agrodolce.
Fatto in casa e meglio di quello del ristorante cinese!
Ingredienti:250 gr di petto di pollo;
1 peperone medio;
5 gr di olio extravergine;
25 gr di zucchero;
20 gr di aceto di vino;
30 gr di ketchup;
15 gr di salsa di soia;
70 gr di succo di mandarino (io ne ho spremuto 3 piccini);
20 gr di acqua;
un pizzico di aglio in polvere;
un pizzico di peperoncino;
un cucchiaino colmo di maizena o fecola.
1 peperone medio;
5 gr di olio extravergine;
25 gr di zucchero;
20 gr di aceto di vino;
30 gr di ketchup;
15 gr di salsa di soia;
70 gr di succo di mandarino (io ne ho spremuto 3 piccini);
20 gr di acqua;
un pizzico di aglio in polvere;
un pizzico di peperoncino;
un cucchiaino colmo di maizena o fecola.
