Crostata al cioccolato
Sono passati ben 6 anni da quando ho inaugurato il mio blog! Per cui oggi voglio festeggiare con voi condividendo questa golosissima crostata al cioccolato, frolla friabile e cremoso ripieno al cioccolato davvero irresistibile!
Ingredienti:PER LA CREMA
250 ml di latte
2 tuorli
70 g di zucchero
20 g di maizena
Mezza bacca di vaniglia
1 cucchiaio abbondante di cacao amaro
200 g di cioccolato fondente al 50%
130 g di panna liquida
PER LA BASE
500 g di pasta frolla per crostate
PER DECORARE
Zucchero a velo q.b.
250 ml di latte
2 tuorli
70 g di zucchero
20 g di maizena
Mezza bacca di vaniglia
1 cucchiaio abbondante di cacao amaro
200 g di cioccolato fondente al 50%
130 g di panna liquida
PER LA BASE
500 g di pasta frolla per crostate
PER DECORARE
Zucchero a velo q.b.
