Come preparare deliziosi involtini di melone con prosciutto e mozzarella.
Prosciutto e melone è un’accoppiata estiva molto gustosa che unisce il sapore fresco e dolce di questo frutto a quello più saporito del salume. Il suo profumo stuzzica l’appetito e invoglia la sua degustazione. Per prepararlo occorrono pochissimi minuti e altrettanti semplici ingredienti: prosciutto crudo e un melone maturo, succoso e molto profumato.
Ingredienti:2 confezioni da 125 g di mozzarella
100 g di prosciutto crudo
12 steli di erba cipollina
olio extra vergine d’oliva