La ricetta originale viene fatta con le pasta tipica del luogo: le trofie calabresi, ma ci sono delle varianti con paste diverse.
Per chi ama ai peperoni ecco un modo gustoso per mangiarli
La salsa di peperoni dolci si presta bene da spalmare sui crostini, come condimento di un piatto di pasta ma anche come accompagnamento di carni lesse
Fusilli con crema di peperoni per intolleranti al lattosio