ricette: aglione

GRAS PISTà

INGREDIENTI: 100 gr di lardo, 5 rametti di rosmarino fresco, 1 spicchio d’aglio,

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RISOTTO ALL'AGLIONE

Questo risotto è davvero particolare anche se è semplice e molto gustoso. E' una rivisitazione di un classico della cucina delle mie zone... a volte

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