Amaretti
Classici e amatissimi gli amaretti sono uno dei biscotti più amati d’Italia, le croccantissime delizie che per una pausa dolce o per accompagnare il momento del tè sono perfette!
Ingredienti:100 gr mandorle pelate
70 gr zucchero semolato
75 gr zucchero a velo
1 albume di grandi dimensioni
12 cucchiaio di bicarbonato di sodio
2-3 gocce di estratto di mandorle amare
1 cucchiaino di liquore alla mandorla
70 gr zucchero semolato
75 gr zucchero a velo
1 albume di grandi dimensioni
12 cucchiaio di bicarbonato di sodio
2-3 gocce di estratto di mandorle amare
1 cucchiaino di liquore alla mandorla
