Avocado, caprino e salmone in vasetto
03/04/2017


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Avocado, caprino e salmone in vasetto

Antipasto delicato, ma comunque dal sapore deciso, che può essere presentato in diversi forme e quantità: dal bicchierino per finger food ad un vasetto un po’ più grande, come in questo caso. Molto veloce da preparare può essere accompagnato da un bicchierino di vodka per contrastare la grassezza di salmone e avocado bio.

Ingredienti:
1 avocado maturo
4 cucchiai di yogurt greco
60 gr di salmone a fette
1 limone
qb peperoncino in polvere
qb pepe
qb sale
qb olio extravergine di oliva

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