BACCALA' IN TEGLIA

Goloso Vintage propone BACCALA' IN TEGLIA (ricetta vintage)

Ingredienti:

Sei etti di baccalà ammollato, due tazze di latte,
¼ di panna,
due cucchiaiate di brandy,
una cucchiaiata di prezzemolo tritato,
½ chilo di cipolle,
due cucchiai di burro,
due cucchiai di farina,
olio, sale, pepe

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