Barchette di pomodori secchi, alici e formaggio Asiago DOP. Ricetta light
25/05/2014


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Barchette di pomodori secchi, alici e formaggio Asiago DOP. Ricetta light

Un insieme di colori e sapori mediterranei. Alici su un letto di formaggio Asiago DOP, profumo di menta ed un guscio di pomodori essiccati. Una cucina fresca e veloce, quella che piace a me!, perfetta per un'antipasto leggero ma con molto gusto.

Ingredienti:
Per 2 persone
Alici fresche (da pulire) 200 gr
Formaggio Asiago DOP 50 gr
Pomodori essiccati 100gr
Menta fresca
Olio evo

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