Bauletto di verza con ricotta e caciocavallo
28/02/2015


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Bauletto di verza con ricotta e caciocavallo

Uno sformato gustoso e saporito che vede la verza in una veste insolita, quasi elegante. Facilissimo e vi assicuro che piacerà a tutti

Ingredienti:
La metà di una bella verza bianca (circa 300350 g)

180 g di ricotta

200 g di caciocavallo

30 g di parmigiano reggiano grattugiato

½ cipolla

Sale e pepe

Un filo d’olio extravergine

Un paio di cucchiai di pangrattato


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