Bavarese alle pesche saturnine
La bavarese è un dolce morbido, delicato e fresco; questa è dolce e profumata come le pesche saturnine di cui è composta. Semplice e rapida da realizzare, si può arricchire con una salsa di frutta: perfetti per esempio i lamponi.
Ingredienti:400 gr di polpa di pesche saturnine
200 gr di panna da montare
1 limone
50 gr di zucchero
4 fogli di colla di pesce (8 gr)
latte
200 gr di panna da montare
1 limone
50 gr di zucchero
4 fogli di colla di pesce (8 gr)
latte
