Biscotti senza glutine con crema e ciliegie.
Una dolce ricetta dedicata a chi soffre di celiachia: i biscotti senza glutine con crema e ciliegie.
Ingredienti:Ingredienti:
Per la frolla senza glutine:
Burro 150 g
Zucchero 50 g
Tuorlo 30 g
Farina di grano saraceno 220 g
Sale un pizzico
Limone grattugiato 12
Per la crema senza glutine:
Latte 250 g
Tuorli 2
Zucchero 80 g
Limone 1
Amido di mais 20 g
Servono inoltre:
Ciliegie q.b.
Zucchero a velo q.b.
