Brandy snaps
I brandy snaps sono divertenti e croccanti cannolini da riempire, tradizionalmente, con panna montata. Ovviamente si può lasciare spazio alla fantasia e farcirli a volontà, oppure utilizzarli come biscottini nei gelati o nei dolci cremosi. Non sono difficili da realizzare, basta prenderci la mano!
Ingredienti:35 gr. di burro,
1 cucchiaio di miele di castagno,
25 gr. di farina,
30 gr. di zucchero,
12 cucchiaino misto di cannella e zenzero in polvere,
2 cucchiaini di brandy.
1 cucchiaio di miele di castagno,
25 gr. di farina,
30 gr. di zucchero,
12 cucchiaino misto di cannella e zenzero in polvere,
2 cucchiaini di brandy.
