Carciofi al forno
21/05/2018


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Carciofi al forno

I carciofi, deliziosi, con una crosta croccante e saporita per una ricetta facile e velocissima da preparare, che richiede un po’ di tempo di cottura. Ricetta adattabilissima, può essere usata come antipasto, contorno o come secondo piatto.

Ingredienti:
4 carciofi
100 gr di formaggio asiago
qb prezzemolo
30 gr di pinoli
1 patata grande
2 cucchiai di pangrattato
1 limone
qb sale
qb pepe nero
qb olio extravergine di oliva

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