Carpaccio alla Cipriani
Il Carpaccio alla Cipriani è una ricetta storica ed intramontabile ed è un ottimo piatto da servire in queste calde giornate estive.
Ingredienti:12 fettine filetto o controfiletto di vitello
1 cucchiaio Worcester Sauce
3 cucchiai latte
1 cucchiaino succo di limone
qb maionese al limone
qb sale e pepe bianco
1 cucchiaio Worcester Sauce
3 cucchiai latte
1 cucchiaino succo di limone
qb maionese al limone
qb sale e pepe bianco
