Caserecce ai formaggi
26/05/2014


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Caserecce ai formaggi

Gustosissimo piatto di riciclo che ci aiuta a consumare i resti di formaggi vari accumulati un frigo.

Ingredienti:
Ingredienti per 2 porzioni di caserecce ai formaggi:
180 g di caserecce
un bocconcino di mozzarella fior di latte da 100 g
150 g di ricotta di pecora
3 cucchiai di parmigiano
50 g di Emmenthal
100 g fettine di treccione affumicato
30 g di burro salato
una presa d’origano secco
sale e pepe nero qb.


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