Cheesecake allo yogurt con fragole
05/07/2015


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Cheesecake allo yogurt con fragole

Un dolce fresco, ideale nella stagione calda, semplice da realizzare ma molto gustoso, a me piace molto lo yogurt, ho voluto inserirlo nella farcitura per la crema, abbinato alla panna e’ paragonabile ad un fresco gelato…E’ squisito!!!

Ingredienti:
Per la base 300 gr biscotti frollini

100 gr burro

Per la crema : 250 gr yogurt bianco

200 ml panna per dolci

100 gr fragole

1 punta colorante rosso

6 gr colla di pesce

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