Cheesecake con mele caramellate
Oggi vi presento un dolce golosissimo, in piu’ senza cottura che nella stagione estiva e’ perfetto! La voglia di un dolce e’ sempre presente😀 questo e’ l’ideale! In particolare se riceviamo degli ospiti, vi assicuro che il successo e’ garantito, guardiamo come realizzarlo.
Ingredienti:100 gr burro
Per la crema: 250 gr mascarpone
125 gr panna per dolci da montare
1 uovo (solo il tuorlo)
2 cucchiai succo di ananas
Per le mele caramellate: 2 mele golden
2 cucchiai acqua
succo filtrato di 1 limone
100 gr zucchero