Crostata al rabarbaro.
Gli antichi romani e i greci usavano in modo massiccio il
Ingredienti:Ingredienti: per 8 persone
rabarbaro mondato kg 1
zucchero semolato g 250
Pasta frolla:
farina g 250
burro g 150
zucchero grezzo fine g 100
zenzero fresco pelato g 30
2 tuorli
sale
Decorazione:
zucchero semolato g 150
zucchero a velo
rabarbaro mondato kg 1
zucchero semolato g 250
Pasta frolla:
farina g 250
burro g 150
zucchero grezzo fine g 100
zenzero fresco pelato g 30
2 tuorli
sale
Decorazione:
zucchero semolato g 150
zucchero a velo
