CROSTATA CACAO E RICOTTA
Una morbidissima frolla al cacao con una gustosa crema al mascarpone e ricotta che si scioglie in bocca.
Ingredienti:INGREDIENTI:
Per la frolla
200 gr di farina
50 gr di cacao
125 gr di zucchero
125 gr di burro
2 uova
un cucchiaino di lievito
Per la crema
250 gr di ricotta
250 gr di mascarpone
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
100 gr di gocce di cioccolato fondente
Per la frolla
200 gr di farina
50 gr di cacao
125 gr di zucchero
125 gr di burro
2 uova
un cucchiaino di lievito
Per la crema
250 gr di ricotta
250 gr di mascarpone
2 cucchiai di zucchero
1 uovo
100 gr di gocce di cioccolato fondente
