Crostata cioccolato e fragole
Eccomi con il mio dolce del fine settimana :D Quest’anno casca proprio con la Festa di San Valentino, ho voluto realizzare un dolce non complicato, ma molto passionale nei colori e nel sapore, ingredienti che si combinano insieme, la dolcezza delle fragole e la bonta’ del cioccolato! Guardiamo come realizzarla!
Ingredienti:Per la base: 200 gr farina
50 gr cacao amaro
120 gr zucchero
2 uova (1 intero + 1 tuorlo)
120 gr burro
2 cucchiaini lievito per dolci
Per farcire: 400 gr fragole
250 gr cioccolato al latte in tavoletta
1 noce di burro
50 gr cacao amaro
120 gr zucchero
2 uova (1 intero + 1 tuorlo)
120 gr burro
2 cucchiaini lievito per dolci
Per farcire: 400 gr fragole
250 gr cioccolato al latte in tavoletta
1 noce di burro
