Crumble di mele
07/12/2014


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Crumble di mele

tagliate il burro a pezzetti e lavoratelo con la farina e 4 cucc. di zucchero di canna per ottenere un composto sbricioloso. Profumate con lo zest di limone e lasciate il composto sbriciolato nel freezer per qualche min. Sbucciate le mele, e tagliatele in quarti. In una pirofila tonda imburrata, versate le mele, spruzzatele con qualche goccia di limone,....il resto della ricetta sul blog!!!!!!!!!!

Ingredienti:
4 mele (io avevo in casa le Pink Lady che adoro!)
8 cucchiai di zucchero di canna
10 cucchiai di farina
una manciata di pinoli
una manciata di uva passa precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
100 g di burro
scorza e succo di limone
zucchero a velo qb
cannella

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