Cus cus di pollo e verdure
Piccante e colorato il cus cus di pollo e verdure è un ottimo primo estivo che diventa se servito in dosi abbondanti in un vero piatto unico.
Ingredienti:250 g cus cus precotto
1\4 lt brodo vegetale
20 g burro salato
2 peperoni di diverso colore di medie dimensioni
1 melanzana di media dimensione
1 zucchina di media dimensione
400 g petto di pollo
200 g pomodorini datterino
50 g cipollotti peso netto
qb olio d'oliva extravergine
qb salsa Tabasco
qb sale fino
1\4 lt brodo vegetale
20 g burro salato
2 peperoni di diverso colore di medie dimensioni
1 melanzana di media dimensione
1 zucchina di media dimensione
400 g petto di pollo
200 g pomodorini datterino
50 g cipollotti peso netto
qb olio d'oliva extravergine
qb salsa Tabasco
qb sale fino
