Cus cus di pollo e verdure
09/07/2016


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Cus cus di pollo e verdure

Piccante e colorato il cus cus di pollo e verdure è un ottimo primo estivo che diventa se servito in dosi abbondanti in un vero piatto unico.

Ingredienti:
250 g cus cus precotto
1\4 lt brodo vegetale
20 g burro salato
2 peperoni di diverso colore di medie dimensioni
1 melanzana di media dimensione
1 zucchina di media dimensione
400 g petto di pollo
200 g pomodorini datterino
50 g cipollotti peso netto
qb olio d'oliva extravergine
qb salsa Tabasco
qb sale fino

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