Quest’oggi vi propongo la ricetta dei Fiori di zucchina in tempura. La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese, a base di verdura o pesce che vengono impastellati e poi fritti. Sono deliziosi, croccanti e paradossalmente anche “leggeri”…! La tempura è squisita, non risulta per nulla oleosa..insomma sono davvero da provare!
BACI DI FUNGHI CHAMPIGNON un'idea diversa dal solito che colpirà i vostri commensali già dall'antipasto. Vi va di provare? qui la mia ...
Olive nere al forno alla siciliana
INGREDIENTI: 30 fiori di zucca, 400 gr di macinato di vitello, 120 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di prezzemolo,
Tutta la croccantezza e la bontà di questi meravigliosi fiori...
Sfogliette alle Mandorle, Timo e Parmigiano
