Gelato alla ricotta e pere
Cosa c'è di meglio che rinfrescare la giornata con del buon gelato ispirato ad un dolce della tradizione? Gelato alla ricotta e pere è ciò che cercare, irresistibilmente fresco!
Ingredienti:200 gr latte
170 gr panna
50 gr zucchero
200 gr pere Kaiser
100 gr ricotta
un pizzico di sale
1 cucchiaino di farina di carrube (addensante)
100 gr pasta frolla
170 gr panna
50 gr zucchero
200 gr pere Kaiser
100 gr ricotta
un pizzico di sale
1 cucchiaino di farina di carrube (addensante)
100 gr pasta frolla
