GELATO FONDENTE ALL'ACQUA CON CROCCANTE DI NOCCIOLE
Antro Alchimista propone GELATO FONDENTE ALL'ACQUA CON CROCCANTE DI NOCCIOLE
Ingredienti:Ingredienti per 8 persone
300 gr cioccolato fondente
150 gr zucchero a velo
1 bustina di vanillina
120 gr cacao amaro in polvere
Un pizzico di sale
650 ml acqua bollente
Inoltre
50 gr di nocciole tostate e tritate (oppure pistacchi)
50 gr zucchero di canna
2 cucchiai d’acqua
300 gr cioccolato fondente
150 gr zucchero a velo
1 bustina di vanillina
120 gr cacao amaro in polvere
Un pizzico di sale
650 ml acqua bollente
Inoltre
50 gr di nocciole tostate e tritate (oppure pistacchi)
50 gr zucchero di canna
2 cucchiai d’acqua
