Gnocchetti gorgonzola pere e noci
Un primo piatto gustoso dai sapori decisi, perfetto tutti i giorni o anche se si hanno ospiti. Facile si prepara in 20 minuti.
Ingredienti:per 4 persone:
- 600 g di gnocchetti di patate (per me Giovanni Rana)
- 180 g di gorgonzola al mascarpone
- 2 pere abate
- 30 g di noci
- Olio extra vergine
- Scalogno
- Un pizzico di noce moscata
- 34 cucchiai di latte
- 30 g di burro
- Parmigiano grattugiato q.b.
- 600 g di gnocchetti di patate (per me Giovanni Rana)
- 180 g di gorgonzola al mascarpone
- 2 pere abate
- 30 g di noci
- Olio extra vergine
- Scalogno
- Un pizzico di noce moscata
- 34 cucchiai di latte
- 30 g di burro
- Parmigiano grattugiato q.b.
