Gnocchi al basilico, un primo piatto veloce ma saporito.
Un primo piatto veloce ma saporito, da condire con un semplicissimo sughetto di pomodoro, olio extravergine e parmigiano. Regine dei tuberi, le patate sono ricche di vitamina C, efficace nel limitare i danni causati dai radicali liberi, molecole di ossigeno nocive per i tessuti organici.
Ingredienti:per 4 persone
Patate 1 kg
Uovo 1
Farina 300 g
Basilico 1 mazzetto
Patate 1 kg
Uovo 1
Farina 300 g
Basilico 1 mazzetto
