Hamburger di melanzane farciti
Oggi vi propongo gli Hamburger di melanzane fritte , farcite e con una crosticina spettacolare ( l’adoro) un secondo piatto appetitoso e completo, oltre alla verdura, il nutrimento e’ assicurato! Provateli vi stupiranno!
Ingredienti:2 melanzane medie
150 gr mozzarella
2 pomodori di media grandezza
2 uova
50 gr farina
50 gr pangrattato
Olio di semi per friggere
Sale
150 gr mozzarella
2 pomodori di media grandezza
2 uova
50 gr farina
50 gr pangrattato
Olio di semi per friggere
Sale
