La colomba
Tipico dolce pasquale che preparo da diversi anni sempre con questa ricetta
Ingredienti:mezzo chilo di manitoba
1 bustina di lievito di birra liofilizzato
1 hg di zucchero
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di sale
2 uova
1 hg di burro
200 ml di latte tiepido
70 g di scorza d'arancia candita
125 g di uvetta ammollata
zucchero in granella
mandorle con la buccia
mezza ciliegia rossa candita
1 bustina di lievito di birra liofilizzato
1 hg di zucchero
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di sale
2 uova
1 hg di burro
200 ml di latte tiepido
70 g di scorza d'arancia candita
125 g di uvetta ammollata
zucchero in granella
mandorle con la buccia
mezza ciliegia rossa candita
