Macco di fave piatto tipico siciliano che trae origine nella provincia di Agrigento.
28/05/2014


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Macco di fave piatto tipico siciliano che trae origine nella provincia di Agrigento.

Il macco di fave, in siciliano Màccu di favi, è un piatto tipico siciliano inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf). Trae origine nella provincia di Agrigento, in particolare nel co

Ingredienti:


Ingredienti: per 4 persone

220 g di fave secche
olio extravergine di oliva
sale
pepe

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(948 ricette)

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