Marmellata di fragole all'arancia
Se vogliamo portarci dietro il sapore delle fragole per tutto l’anno, questo è il momento giusto per preparare la marmellata (o, più precisamente, la confettura).
Ingredienti:1 kg di fragole mature e profumate (meglio la qualità favetta)
360 gr di zucchero
1 bustina di pectina 3:1
un’arancia
una bustina di vanillina
facoltativo: un bicchierino di Cointreau o altro liquore all’arancia
360 gr di zucchero
1 bustina di pectina 3:1
un’arancia
una bustina di vanillina
facoltativo: un bicchierino di Cointreau o altro liquore all’arancia
