Mostaccioli
03/12/2014


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Mostaccioli

Croccanti e speziati come fare a meno di questi classici dolcetti natalizi?

Ingredienti:
250 gr di farina 00
150 gr di zucchero semolato
5 gr di bicarbonato di ammonio
la scorza di mezza arancia grattugiata
2 cucchiai di Misto di spezie (cannella, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata)
20 gr di cacao amaro
150 ml di acqua

Per la copertura:
350 gr di cioccolato fondente

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