Muffin al cioccolato e bacche di Goji
Ricette senza lattosio (e senza uova) e tanti consigli utili per tutti gli intolleranti (e non) che non vogliono rinunciare ad una cucina golosa ma sana.
Ingredienti:per 12 persone
240 grammi di Farina di grano tenero, o integrale
60 grammi di Cacao amaro
100 grammi di Zucchero di canna
220 grammi di Latte di mandorle
120 grammi di Olio di arachidi
1 presa di Bacche di Goji
1 pizzico di Sale
1 Lievito per dolci
240 grammi di Farina di grano tenero, o integrale
60 grammi di Cacao amaro
100 grammi di Zucchero di canna
220 grammi di Latte di mandorle
120 grammi di Olio di arachidi
1 presa di Bacche di Goji
1 pizzico di Sale
1 Lievito per dolci
