Palline di ricotta alle arachidi
Gustose, originali e simpatiche, facilissime e veloci, sono ottime appena fatte ma all’occorrenza si possono preparare anche il giorno prima e conservare in frigo in un contenitore ben chiuso. Servitele semplicemente in pirottini di carta oppure posate sopra a dei Ritz.
Ingredienti:Arachidi tostate e salate (quelle per gli aperitivi)
150 gr di ricotta
20 gr di burro morbido
una quindicina di Ritz
prezzemolo
sale
pepe
150 gr di ricotta
20 gr di burro morbido
una quindicina di Ritz
prezzemolo
sale
pepe
