Pane alla birra con semi e grana
Lager è il termine usato per indicare le birre a bassa fermentazione, ovvero che impiegano nel processo lieviti del ceppo Saccharomyces carlsbergensis
Ingredienti:Ingredienti: per 4 persone
300 g di farina
50 g di grana grattugiato
15 g di lievito
2 cucchiai di semi di papavero
2 cucchiai di semi di sesamo
1 tuorlo
1,5 dl di birra Lager
zucchero
sale