Pasta con ragù di salsiccia e cime di rapa
17/10/2014


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Pasta con ragù di salsiccia e cime di rapa

Primo piatto facile e veloce da realizzare; Troviamo fra gli ingredienti principali la salsiccia che rende il ragù saporito, e le cime di rapa che con la loro naturale amarezza danno una nota di carattere. Ricetta con foto passo-passo.

Ingredienti:
400 g di cime di rapa
250 g di salsiccia (senza pelle, condita con sale, pepe e semini di finocchio)
1 spicchio d’aglio
1 pomodoro maturo (grande)
1 peperoncino fresco (piccolo)
350 g di pasta (in base ai vostri gusti)
pecorino non stagionato

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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