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Un idea semplice e verde per una pasta super e assolutamente leggera, un toccasana nelle calde giornate estive!
Ha un sapore particolare la pasta pere e gorgonzola, il sapore del formaggio viene attutito dal dolce della frutta e dal tostato della pasta ...
Ravioli fatti in casa preparati con la farina integrale e un ripieno di robiola e noci. Quello che si dice: "Un matrimonio perfetto di sapori"
Un primo piatto facile ma ricco di gusto!
Non avevo mai cucinato le cime di rapa ed ora finalmente l'ho fatto. Come prima ricetta ho optato per un classico, giusto per provare.
