Penne radicchio, miele e gorgonzola
Radicchio e gorgonzola stanno benissimo insieme, l’aggiunta di un po’ di miele contrasta deliziosamente con l’amarognolo del radicchio e accompagna benissimo il gorgonzola. Ed ecco pronto un condimento delizioso per una pasta corta, in questo caso le penne, che trattenga bene i sapori.
Ingredienti:180 gr di penne
1 cespo di radicchio
100 gr di gorgonzola
2 cucchiaini di miele
40 gr di burro
1/2 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco
qb sale
qb olio extravergine di oliva
1 cespo di radicchio
100 gr di gorgonzola
2 cucchiaini di miele
40 gr di burro
1/2 cipolla
1/2 bicchiere di vino bianco
qb sale
qb olio extravergine di oliva
