Piadina romagnola
08/10/2018


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Piadina romagnola

La tradizionalissima piadina romagnola è facilissima e veloce da preparare, varia per spessore e grandezza a seconda della località dove la si mangia. Da assaporare farcita e piegata a metà o arrotolata rigorosamente imbottita, lascia ampio spazio alla fantasia.

Ingredienti:
500 gr farina tipo 0
70 gr di strutto
10 gr di lievito di birra
8 gr di Sale Dolce di Cervia

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(297 ricette)

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