Salutare e gustoso riso al cavolo cappuccio viola.
Una ricetta molto semplice per preparare i peperoni ripieni. I peperoni sono cotti in forno e intanto viene preparato un sugo alla puttanesca ...
La mia versione light di un classico.
Il profumo e la bontà dei porcini esaltano la purezza del riso...
Risotto Provola e Spumante