Pizza Semintegrale
Questa ricetta mi ha subito conquistato, a dieta la pizza è praticamente un miraggio, ma questa, essendo semintegrale e con verdure, fa sentire il cuore più leggero. Io poi l'ho riadattata, soprattutto per le tempistiche, ma se potete, se avete il tempo, provate anche la sua!
Ingredienti:1 panetto di lievito di birra
200 gr farina 00
200 gr farina integrale
1 cucchiaino di sale rose dell'Himalaya
4 cucchiai olio d'oliva
12 cucchiaino zucchero di canna
300 ml acqua tiepida
Per il condimento:
1 mozzarella
2 pugnetti di rucola
2 pomodori
olive qb
200 gr farina 00
200 gr farina integrale
1 cucchiaino di sale rose dell'Himalaya
4 cucchiai olio d'oliva
12 cucchiaino zucchero di canna
300 ml acqua tiepida
Per il condimento:
1 mozzarella
2 pugnetti di rucola
2 pomodori
olive qb
