Plum cake al limone e pesche tabacchiere
09/08/2014


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Plum cake al limone e pesche tabacchiere

Non badate alle calorie e iniziate la giornata con una fetta di questo plum cake dall'impasto morbido, umido e dal sapore intenso d'agrumi e pesca.

Ingredienti:
Ingredienti per un plum cake stampo 25 cm x 10 cm profondo 6 cm:

Sciroppo: 75 g di acqua, 30 g di zucchero, un cucchiaio di succo di limone.

Impasto: 4 pesche tabacchiere, 200 g di farina 00, 200 g di zucchero, 3 uova, 65 g di burro, 95 g di panna fresca, buccia grattugiata di 2 limoni, un pizzico di sale, 1 cucchiaio di rum,1 bustina di lievito chimico per dolci.

Tempo di preparazione :
Tempo di cottura :
Tempo totale :

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